Como Plantar Morango
Passos na Implantação da Cultura
1. Escolha da cultivar
A escolha da cultivar é de fundamental importância para a obtenção de alta
produtividade e produção na entressafra. Essa fase deve levar em conta a
produtividade, a precocidade, a conservação, o sabor e a adaptação da planta às
condições regionais. Todos esses fatores estarão relacionados às exigências
edafo-climáticas de cada cultivar, como temperatura, fotoperíodo, necessidade
de frio antes do plantio, radiação solar, disponibilidade de água, vento, tipo
de solo, dentre outros.
Considerando as peculiaridades climáticas da região, a maioria das cultivares disponíveis no mercado apresentam potencialidade para cultivo. Entretanto, considerando as cultivares de dia curto, plantadas entre os meses de março a junho, recomenda-se para a região, como mais produtivas e adaptadas, as
cultivares Camarosa, Oso Grande, Campinas, Ventana, Sweet Charlie e Tudla Milsei. Para produção na entressafra, recomenda-se as cultivares denominadas como de dia neutro (indiferentes à duração do dia), que podem ser plantadas o ano todo, porém, mais especificamente a partir de julho. Nesse contexto, as principais são: Diamante, Albion e Aromas.
Trabalhos de pesquisa realizados demonstraram que dentre as várias cultivares avaliadas, a Tudla-Milsei se destacou por apresentar maior produtividade sob manejo orgânico de produção, o que permite recomendá-la para cultivos agroecológicos.
Considerando as peculiaridades climáticas da região, a maioria das cultivares disponíveis no mercado apresentam potencialidade para cultivo. Entretanto, considerando as cultivares de dia curto, plantadas entre os meses de março a junho, recomenda-se para a região, como mais produtivas e adaptadas, as
cultivares Camarosa, Oso Grande, Campinas, Ventana, Sweet Charlie e Tudla Milsei. Para produção na entressafra, recomenda-se as cultivares denominadas como de dia neutro (indiferentes à duração do dia), que podem ser plantadas o ano todo, porém, mais especificamente a partir de julho. Nesse contexto, as principais são: Diamante, Albion e Aromas.
Trabalhos de pesquisa realizados demonstraram que dentre as várias cultivares avaliadas, a Tudla-Milsei se destacou por apresentar maior produtividade sob manejo orgânico de produção, o que permite recomendá-la para cultivos agroecológicos.
2. Aquisição das mudas
A aquisição das mudas pode ser considerada a etapa mais importante para o sucesso do produtor que pretende investir no cultivo orgânico do morangueiro, onde a qualidade da muda vai determinar um dos fatores mais críticos na produção orgânica, que é o controle de pragas e doenças. Portanto, as mudas devem apresentar boa qualidade sanitária (livre de doenças e pragas) e fisiológica (boa indução floral, bom acúmulo de reservas, vigorosas e bom sistema radicular.
O produtor deve adquirir suas mudas em viveiros credenciados, especializados e tradicionais, que apresentem atestado de sanidade e submetidos a severo controle fitossanitário.
